Il caffè
Soave
Al contrario della miscela intensa, quella soave si distingue per un sapore delicato e leggero, con un’aroma floreale e fruttato.
Questo tipo di caffè è generalmente preparato con chicchi di caffè tostati chiari, che mantengono intatte le note aromatiche più delicate.
Il caffè Soave
Al contrario della miscela intensa, quella soave si distingue per un sapore delicato e leggero, con un’aroma floreale e fruttato.
Questo tipo di caffè è generalmente preparato con chicchi di caffè tostati chiari, che mantengono intatte le note aromatiche più delicate.
I nostri prodotti
GRANI
Esplora la nostra linea di caffè in grani e trova quella perfetta per te!
PROCESSO E MACINATURA
Il caffè in grani
Il caffè in grani è il prodotto ottenuto dalla torrefazione dei chicchi di caffè. Durante il processo di tostatura, i chicchi subiscono disidratazione e ossidazione, migliorando le loro caratteristiche organolettiche. La macinatura del caffè in grani è importante per ottenere una bevanda dal gusto intenso e persistente. Oggi, sempre più persone stanno riscoprendo l'acquisto del caffè in grani e la macinatura a casa con l'ausilio di macinacaffè incorporati in macchine automatiche. Questo permette una nuova esperienza di preparazione e degustazione del caffè, poiché si possono apprezzare le caratteristiche fisiche del prodotto prima della macinatura e gustare gli aromi nella loro interezza.
